Bahan Pupuntir
- 250 gram tepung beras
- 300 ml santan encer
- 30 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pisang untuk membungkus
- Campur tepung beras, kelapa parut, dan 200 ml santan, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Masak santan dengan garam, aduk hingga mendidih, angkat. Lalu tuangkan ke dalam campuran tepung beras, aduk rata.
- Siapkan daun pisang, letakkan 2 sendok makan adonan, bungkus rapat. Kukus selama 20 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar